2024年全球与b2b非乳制品搅打奶油市场趋势分析与预测报告

驱动因素

人们-水平的提高和饮食习惯的改变

亚太地区人口众多，亚太地区人口占全球人口的一半以上。由于亚太的建设和经济发展，人们的生活水平也越来越高。随着人们物质生活水平的提高和中西饮食文化的融合，人们的消费观念发生了变化，饮食习惯也发生了变化。例如，西方节日的盛行和年轻人对仪式感的追求，也促成了作为节日消费的烘焙食品的快速增长。 b2b non dairy whipping cream 是制造烘焙食品的主要原料之一。例如在，人们的-水平正在上升。--数据显示，2021年居民人均-35128元；同比增长8.1%。同时，随着城市化进程的深入和人们-的增加，消费者对中西糕点、面包等烘焙食品的消费需求大幅增加。因此，b2b 植脂奶油的市场需求增加。面包和蛋糕正逐渐成为都市年轻人早餐和下午茶的重要组成部分。咖啡馆和糕点甜品店逐渐成为人们-的主要消费场所。 “饮品+烘焙”成为下午茶主流，蛋糕、面包等休闲消费将稳步增长。这些都促进了b2b植物性淡奶-业的下游发展，从而增加了b2b植物性淡奶油的市场需求。因此，随着亚太地区人们-水平的提高和饮食习惯的改变是该行业发展的重要原因之一。

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非乳制淡奶油的反式脂肪酸风险

随着生活水平的不断提高，健康饮食的理念已经深入人心，消费者将关注食品安全和营养价值。近年来，一些-相关法律-加工食品中反式脂肪酸的含量，或通过膳食指南建议消费者尽量减少摄入反式脂肪酸含量高的食物。植物油脂作为植物性淡奶油的原料之一，由于加氢加工工艺不同，可能含有反式脂肪酸，导致植物性淡奶油产品中存在反式脂肪酸。含反式脂肪酸的植脂奶油可能会升高低密度脂蛋白，吃多了会增加患-病和-的风险。因此，植脂奶油可能会对消费者的健康产生一定的影响。随着消费者对食品安全和营养价值的认知不断提高，消费者可能会-含有反式脂肪酸的产品，导致下游烘焙等行业对植脂奶油的需求减少。总体而言，植脂奶油中反式脂肪酸的风险是该行业面临的挑战之一。

市场参与者概览：

fuji oil asia 

fuji oil asia 销售植物油脂、工业巧克力和糖果用乳化发酵原料。公司建立了完善的控制和验证体系，整个集团正积极争取获得包括iso和haccp在内的-。该公司提供糖果和烘焙必需品，例如各种具有优-能的馅料、功能性人造黄油和奶酪香精。

shanghai hi-road food technology co. ltd

shanghai hi-road food technology co. ltd成立于2003年，从事烘焙原料的研发、生产和销售。海融选用全球-原料，拥有自主研发能力，采用-的生产工艺和严格的控制，为众多客户提供5大系列-原料，包括其非乳制馅料、乳制品混合馅料、果酱、巧克力、香精和烘焙奶油系列。

fuji oil asia是 b2b 非乳制品搅打奶油市场的主要参与者之一，2022 年占有 20.28% 的份额。

细分类型概览：

根据产品中的脂肪含量来区分。在本报告中，全脂奶油是指脂肪含量高于 30% 的产品。

在本报告中，low fat cream 是指脂肪含量低于 30% 的产品。

按类型划分，全脂奶油细分市场在 2021 年占据了-的市场份额。

下游应用概览：

面包店

该类型是指应用产品制作各种烘焙食品，主要包括蛋糕、甜点等。

乳制品

此类别是指使用产品来制造乳制品。比如冰淇淋之类的。

奶油酱

这种类型是指使用产品来制作奶油酱。通常用于面食、鸡肉和鱼类菜肴等。

罐头食品

该类型是指制成各种奶油状罐头食品的产品。

按应用划分，市场-的细分市场是乳制品细分市场，2021 年市场份额为 36.82%。

区域市场综述：

2021年，b2b脱脂淡奶油市场份额为52.86%。

根据全球和b2b非乳制品搅打奶油市场的历程回顾与发展概况分析，在2022年，全球b2b非乳制品搅打奶油市场规模达到 亿元（-），同时市场规模达到 亿元。针对全球和b2b非乳制品搅打奶-业市场发展现状及前景分析，预测到2028年，全球市场规模将会达到 亿元，预计年均复合增长率在 %上下浮动。

竞争方面，全球b2b非乳制品搅打奶油市场-企业主要包括fuji oil asia, shanghai hi-road food technology co ltd, qingdao kesong group co,ltd, richs, thaicoconut, sun-in, tropilite foods。报告给出了2022年-梯队企业与第二梯队企业市场占有率。报告依次分析了这些-企业产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及市占率，并对市场竞争优劣势进行评估。

从产品类型方面来看，b2b非乳制品搅打奶油市场包括全脂奶油, 低脂奶油等类型。报告结合类型产品销售量、销售额、价格等数据点，分析了有潜力的种类市场。从应用领域来看，b2b非乳制品搅打奶油主要应用于面包店, 其他, 奶油酱, 罐头食品, 乳制品等领域。各应用领域市场规模、需求占比及趋势在报告中也有所呈现。

报告发布机构：湖南睿略信息咨询有限公司

电话/商务微信：199 1156 8590

邮箱：info@marketstudy.cn

non dairy whipping cream 是一种液体水包油乳液，可搅打成稳定的泡沫。分散在血清相中的气泡构成泡沫。植物脂肪、玉米糖浆、糖、水、乳化剂和稳定剂是常见的成分。 b2b non dairy whipping cream 是指制造公司向企业客户销售其产品。

b2b非乳制品搅打奶-业市场报告共包含十二章节，对全球和b2b非乳制品搅打奶-业发展进行了-研究。报告首先从宏观角度介绍了b2b非乳制品搅打奶-业定义、产业链概况、整体规模以及发展环境等，其次从细分产品、应用市场、细分地区以及行业内主要企业四个维度，总结了b2b非乳制品搅打奶油市场细分市场趋势、下游应用占比、及行业竞争格局，分析了不同地区和企业的发展概况。报告既涉及过去几年的历史发展概况，也有对未来行业发展趋势的预测。

全球与b2b非乳制品搅打奶-业发展环境和上下游等相关产业的发展趋势，包括上游原材料供应及下游市场需求等都深刻地影响着b2b非乳制品搅打奶-业的市场发展。另外，由于不同地区b2b非乳制品搅打奶-业发展程度不同，报告也依次阐述了全球各地区该行业的发展概况，以及b2b非乳制品搅打奶-业发展的驱动因素及阻碍因素，-度对b2b非乳制品搅打奶-业的发展做出且客观的剖析。

前端企业包括：

fuji oil asia

shanghai hi-road food technology co ltd

qingdao kesong group co

ltd

richs

thaicoconut

sun-in

tropilite foods

细分类型：

全脂奶油

低脂奶油

应用领域：

面包店

其他

奶油酱

罐头食品

乳制品

从区域层面来看，报告重点对亚太、北美、欧洲、中东和非洲地区b2b非乳制品搅打奶油市场发展现状、市场分布、行业容量趋势等进行详细的分析，同时紧跟国际b2b非乳制品搅打奶-业-动态，对行业相关的驱动与阻碍因素进行更新-，并评估各区域市场未来发展潜力。

该报告共包含十二章节，各章节主要内容如下：

-章：b2b非乳制品搅打奶-业简介、产业链图景、产品种类与应用介绍、2018-2029年全球与b2b非乳制品搅打奶油市场规模；

第二章：-b2b非乳制品搅打奶-业-、经济、社会、技术环境分析；

第三章：全球及b2b非乳制品搅打奶-业发展现状、集中度、进出口情况、以及行业发展痛点与机遇分析；

第四、五章：全球与b2b非乳制品搅打奶油细分类型销售量、销售额及增长率统计、价格变化趋势及影响因素分析；

第六、七章：全球与b2b非乳制品搅打奶-业下游应用领域市场销售量、销售额及增长率统计与影响因素分析；

第八章：全球亚太、北美、欧洲、中东和非洲地区b2b非乳制品搅打奶-业销售量、销售额分析，同时涵盖对、日本、韩国、美国、加拿大、墨西哥、德国、英国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、南非、埃及、伊朗等主要市场规模的分析；

第九章：全球与b2b非乳制品搅打奶-业主要厂商、b2b非乳制品搅打奶-业在全球市场的竞争-、竞争优势分析；

第十章：b2b非乳制品搅打奶-业内重点企业发展分析，包含公司介绍、主要产品与服务、b2b非乳制品搅打奶油销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率、及竞争优劣势分析；

第十一、十二章：全球与b2b非乳制品搅打奶-业、各细分类型与应用、重点区域市场规模趋势预测。

报告编码：1102942